Beschreibung
Bromelain wird rein natürlich aus dem Stamm der Ananas gewonnen und ist sowohl im sauren Milieu des Magens, als auch im basischen Milieu des Dünndarms aktiv. Es ist eine pflanzliche Enzymkombination und keine isolierte Substanz. Bromelain umfasst also eine Gruppe von verschiedenen Enzymen (Enzyme sind Biokatalysatoren) und stellt eine natürliche Ergänzung der Ernährung dar.
Pure Encapsulations® Bromelain DR enthält 2400 Enzymaktivitäts-Einheiten (GDU) pro Gramm und durch die Verwendung einer säurestabilen Kapselhülle (DRcaps®) behält Bromelain DR die enzymatische Aktivität.
